据商业内幕网报道，宜家将在面试未来员工的时候，让这些面试者品尝一份由机器打印的素食肉丸子。

宜家公司网站显示，这家家具公司表示，希望创造一种独特的面试体验，以吸引有创造力的应聘者来公司工作。

宜家计划在今年招聘150名以上的技术人员。公司计划，在为应聘者提供面试机会的时候，除了与他们交流一些想法外，还可以让他们吃到植物制作的肉丸，宜家的肉丸是一款备受欢迎的产品。

宜家雇主品牌负责人凯伦·里弗尔（Karen Rivoire）说：“我们正在寻找脚踏实地的数据科学家、未来的建筑师、网络守护者、非固定工程师，以及集体经验意义建构师。我们想要那些愿为许多不富裕的人共同创造更好的家庭日常生活的人。”

自2020年以来，宜家一直在提供素食版的肉丸。不过，这是宜家第一次尝试使用3D打印的食品，并借此来进行招聘。

根据该公司的网站，这些3D打印机器被设计用来重现肉丸的味道、质地和外观。

虽然在面试过程中引入3D打印食品似乎是一个新概念，但3D打印食品并不罕见。通过将原料装入胶囊并按照预先选定的图案打印，可以快速制作食品。

宜家表示，这项试验将支撑公司的计划，即到2025年，使整个商店提供的主要膳食中有50%是植物制作的。到目前为止，该公司还没有制定任何立即在其商店餐厅中推广3D植物肉丸的计划。