华尔街日报报道说，人口结构的变化和流行病，正促使消费品公司重新审视一群经常被忽视的购物者——老年人。

根据联合国的数据，随着人类寿命的延长和婴儿数量的减少，2018年全球65岁以上人口数量首次超过5岁以下人口，自那以来这一趋势还在加速。

大流行对老年人的伤害格外严重，这凸显了在晚年保持健康的重要性。

这一转变促使雀巢、高露洁-棕榄和达能等公司推出了新产品，目标客户是那些他们认为希望在老年还保持健康的消费者。

达能首席执行官范曼纽表示，“我们清楚地看到，健康的老龄化是一个巨大的趋势，在疫情的影响下更是如此。”

达能去年11月表示，正在建立一个新的健康老龄化部门，以加快营养如何影响认知和流动性的研究。Activia酸奶生产商最近在巴西推出了一种名为Fortifit Pro的乳清蛋白产品，声称对肌肉、关节和骨骼有帮助。该公司还表示，计划开发更多能帮助人们更好地衰老的产品。

据联合国估计，到2030年，65岁及以上人口占总人口20%以上的国家，将从去年的15个增加到44个。预计到2050年，这一数字将达到61个，其中将包括美国、中国和巴西。

研究人员估计，与疫情有关的经济不确定性，也将加速美国和中国出生率的下降。

雀巢上月在中国推出了一款以怡养品牌为目标市场的奶粉饮料，该公司表示，怡养能增强老年人的活动能力。

该公司的健康科学部门负责人格雷格·贝哈尔说，近年来，该部门已将重点从制作食品和饮料，转向帮助医院病人的康复，从一开始就帮助防止病人入院。

“越来越多的人希望在衰老过程中主动管理自己的健康，”贝哈尔说。“对人们影响最大的是身体和认知功能的下降，然后还有美容和皮肤因素。”

目前，雀巢健康科学公司约20%的研究预算用于老龄研究。该公司使用一种名为线虫的小型线虫来测试其营养假说。线虫的寿命只有两天，衰老速度很快。

婴儿配方奶粉品牌美赞臣的生产商利洁时，也针对中国的老年消费者推出了一款牛奶饮料，称其中含有增强免疫系统的成分。

利洁时表示，总体而言，中国添加了特殊成分的牛奶市场价值5亿英镑，相当于6.86亿美元，并以每年13%的速度增长。该公司正在开发几种产品，以利用这一自我护理趋势，并预计疫情下会增咖需求。

其他公司也在调整产品，以服务那些他们说将在家里住得更久、而不是住在辅助生活设施里的老年人。

宜家已经开始销售带有较高座椅的直立扶手椅，使起床更容易，倾斜的脚凳，促进血液循环；罐子抓手，帮助打开盖子，这些产品都是针对行动不便的人，包括老年人。

负责设计这个系列的高级设计师布里特·蒙蒂说，宜家努力在产品中融入迎合不同能力人群的设计，这个系列是其中的一部分。她补充说，宜家还没有将这款产品贴上专门为老年人设计的标签。

“尤其是到了晚年，你不想被贴上老的标签，”蒙蒂说。“我们不想把它搞得太大，我们只想让它成为设计过程中自然的一部分。”

宝洁公司去年开始在加拿大销售一种专为护理人员设计的剃须刀。在加拿大，每四个人中就有一个人为有老年、残疾或长期健康状况的人提供帮助。吉列Treo已经在美国上市，它有一个安全的梳子和一个更宽的手柄，里面装满了剃须凝胶，旨在让护理人员在给老年人剃须时可以更好地控制。

在美容和皮肤护理方面，老年消费者往往花费更多，使他们成为欧莱雅SA等公司的关键人群。巴黎欧莱雅全球品牌总裁德尔芬·维吉耶表示，在法国，65岁以上的女性每年在美容产品上的花费为184欧元，相当于223美元，而25至30岁的女性则为120欧元。

去年该公司表示，护肤品市场的增长已经加速，部分原因是受人口老龄化的影响。它预计这一趋势将长期持续下去。

其他公司也发现，针对年轻消费者的抗衰老产品取得了成功。

去年，高露洁在中国推出了一款高档氨基酸牙膏，旨在扭转明显的牙龈老化迹象，他们利用名人博客和社交媒体应用程序，将营销重点放在年轻受众身上。高露洁在其抗衰老面部护理品牌菲洛嘉，被证明在网上受到25至35岁女性的欢迎后，也采取了这种方法。该公司表示，80%购买高露洁奇迹修护的顾客年龄在30岁以下。

“在中国，抗衰老是针对年轻消费者的，”高露洁首席执行官华莱士去年说。“他们正在服用抗衰老产品，不管是为了皮肤健康还是其他方面，并且非常非常希望在年轻时为自己带来好处。”