据商业内幕网报道,在许多餐厅,实体菜单可能被认为有点复古。
根据美国国家餐馆协会的数据,美国一半的餐馆现在使用可扫描的二维码。这种在大流行期间流行的非接触式技术,允许顾客在手机上调出数字菜单,并在没有服务员的情况下点菜。隐私专家说,这种便利有潜在的弊端。
《纽约时报》周一报道称,二维码提高了企业跟踪和分析客户行为的能力,一些应用程序可以收集订单历史、电子邮件和电话号码等个人数据。根据这些数据创建的数据库可用于营销宣传,如个性化折扣或推荐。
美国公民自由联盟(ACLU)高级政策分析师杰伊·斯坦尼告诉《纽约时报》,人们为了休闲娱乐而进行的活动,例如外出就餐或与朋友一起喝酒,现在正成为“在线广告帝国的一部分”。
纽约市230 Fifth Rooftop Bar的营销经理巴佛告诉内幕网,二维码帮助该酒吧在劳动力短缺期间努力寻找新员工以及在减少服务员的情况下继续营业。
巴佛说:“我认为它只会越来越多地向数字方面转型,我认为将来我们的人际互动会越来越少。”
在整个大流行中,技术已经帮助最大限度地减少了新冠的暴发。然而,专家们担心,一些发展,如二维码的迅速采用,可能会损害隐私权。
对餐馆老板来说,最重要的也许是二维码可以为在大流行中受到重创的企业节省资金。据《纽约时报》报道,根据二维码订购和支付系统Cheqout的说法,数字菜单可以帮助节省高达50%的劳动力成本。
虽然方便且成本低,但一些服务人员开始担心这些黑白方块最终会取代他们的工作。