路透社报道，巴菲特旗下乳品公司冰雪皇后（Dairy Queen）将目光投向中国，或许还有印度，希望借此推动增长，同时指望通过改进汉堡菜单来吸引更多的美国和加拿大顾客。

自2018年以来担任冰雪皇后首席执行官的特洛伊•贝德（Troy Bade）预计，国际市场将是这家拥有82年历史的品牌增长最快的市场。该公司于1998年被沃伦•巴菲特的伯克希尔哈撒韦公司收购。

按销售额计算，中国是冰雪皇后的第三大市场，按门店数量计算是第二大市场，拥有1100多家门店。这家总部位于明尼苏达州布卢明顿的公司正与私募股权公司FountainVest Partners合作，计划到2030年再增加600家。

57岁的贝德在4月29日伯克希尔年度周末股东大会上接受采访时说，“随着时间的推移，我们看到的是中国不断增长的中产阶级和收入水平，这使我们的品牌和我们的产品更容易被接受”。

冰雪皇后在20个国家拥有7000多家门店，没有一家位于俄罗斯或乌克兰。

虽然疫情推迟了国际扩张，但贝德表示，印度可能是下一个。

他说，“一旦我们知道旅行将是安全的，并了解印度的消费者和商业模式，当他们回到我所说的正常状态，或至少是新常态时，我们会有更好的感受，我不着急。”

贝德的上司是伯克希尔副董事长格雷格•阿贝尔（Greg Abel），他称阿贝尔“非常精明，学习非常快，而且渴望学习”。

2021年，冰雪皇后的销售额达到55亿美元，开业至少一年的门店销售额比2019年增长了18%。

贝德说，在疫情的最初几周，特许经销商一直在挣扎，直到客户认为可以安全下单，包括在汽车餐厅，并开始重返餐厅和下单。

虽然像暴风雪(blizzard)这样的冷冻食品和鸡肉条等其他食品的销量大致相当，但冰雪皇后认为汉堡有必要升级。

升级的汉堡在3月份推出之前，这些汉堡经过了一系列感官分析，并在美国和加拿大的100多个地方进行了测试。这些产品在DQ  Grill & Chill 餐厅供应。

“这对我们的系统来说是一个巨大的改变，我们不只是增加一个产品，我们取消了现有的汉堡产品线，取而代之。”

和许多公司一样，冰雪皇后也面临着供应链问题，包括中国的封锁和北美仓库工人和司机短缺。车辆也很短缺，因为经销商很难更换过去两年坏掉的设备，”下周情况可能会改变，但这是我们目前感到压力最大的地方” 。