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供应瓶颈持续,英国肯德基出现食品和包装缺货现象

据商业内幕网报道,英国的肯德基顾客在下次光顾这家连锁店时,可能会吃不到他们最喜欢的食物了。

这家快餐巨头周三(当地时间8月11日)在推特上表示,其部分门店的部分商品会有断供现象,包装“看起来也可能有点不同”。

肯德基补充道:“当顾客再次光临时,情况可能会有点不同。”

 Photo by iStrfry , Marcus on Unsplash 

该公司没有透露哪些商品或包装缺货,也没有透露其在英国的900多家餐厅中有多少家受到了影响。部分顾客表示其遇到过没有杯子的情况。

肯德基将供应问题归因于“过去几周的一些供应中断”,但没有详细说明。

这家快餐连锁店没有立即回复商业内幕网的置评请求,也没有就其哪些商品缺货以及缺货原因置评。自周三发布帖子以来,肯德基还没有在推特上发布过食品短缺的消息。

美国各地的餐馆都受到供应短缺的打击,导致一些餐馆提高菜单价格或削减营业时间来应对这一问题。

美国缅因州一家餐厅的老板告诉商业内幕网,原料短缺迫使她每天提前一小时关闭餐厅,而新泽西一家披萨店的老板说,他不得不将鸡翅的菜单价格提高50%以上。

商业内幕网在6月份看到的一份内部备忘录显示,星巴克还暂时停止了榛子糖浆、太妃糖浆、印度茶包和冰绿茶等原料的供应。

英国各地的杂货店也受到了类似供应短缺的打击。

供应链问题被归咎于航运价格飙升、极端天气事件和卡车司机严重短缺等因素。英国公路运输协会估计,目前大约有10万名司机短缺。