根据CNBC报道， 别样肉客（Beyond Meat）和百事可乐周三（当地时间3月23日）宣布，它们将联合推出一款无肉肉干，作为其Planet Partnership合资企业推出的第一款产品。

新产品将于本月在杂货店推出，共有三种口味：原味、辛辣味和日式照烧味。肉干的蛋白质由豌豆和绿豆中的植物配料提供。

 别样肉客和百事可乐一年前宣布成立合资公司，旨在联手创造植物性零食和饮料。本次合作为别样肉客提供了很好的机会，作为食品行业的新晋选手，其可以利用百事可乐在生产新产品和营销方面的专业知识为自己打开市场。

与此同时，百事可乐也在与这家肉食替代品企业的翘楚合作中，加深自己对植物类产品的投资。这有助于百事实现其可持续发展和健康的目标。

对于此次发布的产品， 别样肉客的首席执行官伊桑·布朗（Ethan Brown）曾在2月底的公司财报电话会议上开玩笑称：“我们有一个主打产品，它现在正在我的手中，而且我在电话会议中一直在吃它。”

布朗告诉分析师：“准备这款产品，他们投入了大量的时间和精力，这是一款了不起的产品。”

由于公司致力于发布大型快餐产品，别样肉客的杂货销售受到了影响。在其第四季度财报中，该公司在美国的零售额下降了19.5%，至4998万美元。

布朗在电话会议上表示，新产品的推出通常会促进杂货店的销售，因此肉干代表着他们有机会重振这一细分市场。

但这一番言论并没有使投资者放心，3月15日，公司股价跌至35.74美元，创历史新低，尽管最近几天，这一跌势已获得扭转。在过去一年中该股票缩水63%，市值跌至30.7亿美元。

华尔街的分析师对别样肉客的增长潜力表示怀疑。他们最担心的因素包括竞争、市场饱和以及对植物性肉类替代品需求的整体放缓。

即使本次发布了新肉干产品，别样肉客也并非一枝独秀。同样在肉类替代品领域发力的，还有包括Conagra Brands旗下的Gardein在内的其他几家食品公司。

（今日汇率参考：1美元=6.37人民币）