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人造肉类产品销售同比下滑,加拿大最大食品加工企业审查向植物性食品扩张的战略

据彭博社报道,枫叶食品公司(Maple Leaf Foods Inc.)的人造肉似乎已经失去了它的魅力。

Photo by Iñigo De la Maza on Unsplash

这家加拿大最大的食品加工企业周四(当地时间11月4日)在其季度财报中表示,在看到对此类产品的需求降温后,该公司正在审查其向植物性食品扩张的战略。

首席执行官迈克尔·麦凯恩(Michael McCain)在声明中说:“我们看到植物蛋白类别的表现明显放缓,这可能表明该行业预期的极高增长率发生了系统性变化。”

枫叶公司表示,在第三季度植物蛋白部门的销售额比去年同期下降6.6%之后,预计该部门下半年的销售增长目标不会实现。相比之下,肉类销售额增长了13%以上。该公司大约在四年前进入人造肉领域,与泰森食品公司(Tyson Foods)和其他公司一起提供植物性肉类替代品。枫叶的植物蛋白部门占今年销售额的4%左右。

2019年,这家位于安大略省密西沙加市的加工厂明确表示,根据其约250亿加元的市场规模,到2029年,其植物蛋白组的销售额将达到30亿加元。

麦凯恩说:“如果情况发生变化,我们会重新审视这一投资论点。鉴于目前的品类表现,此类审查正在进行中,这将确认或调整我们未来的战略和投资主题。”

枫叶的审查是在超越肉类公司(Beyond Meat Inc. )以零售订单下降为由下调第三季度收入预期之后发布的。由于消费者对畜牧业的环境影响、动物福利和保持健康饮食的担忧,主要的肉类公司开始投资于植物性蛋白以满足消费者。

[yarpp]