据CBC多伦多报道，加拿大三大杂货商的财务业绩更清楚地说明了疫情危机如何影响了消费者的购物习惯，以及消费者在公共卫生限制措施放宽时的反应。

加拿大食品零售商Metro周三（当地时间8月11日）公布的第三财季收益在很大程度上与其竞争对手Empire公司和Loblaw公司今年夏天早些时候公布的业绩相一致。

在疫情开始时，由于购物者囤积东西，导致面粉和卫生纸等物品短缺，因此这三家公司的销售额都在飙升。许多加拿大人还选择了传统的、提供全方位服务的杂货店进行购物，而不是那些折扣超市，并且每次购买更多的商品，以期一步到位，来减少他们去杂货店的次数。

但是，随着疫苗的继续推广和新冠感染率的下降，现在出现了相反的趋势。

Metro、Loblaw和Empire公司都注意到，最近几个季度，他们商店的客流量增加了，但是购物量减少了，销售额也越来越低，这表明人们正在更多地四处购物，并可能在餐馆花费更多。

他们还注意到，随着越来越多的购物者寻求促销活动，而非简单地买个东西就回家，那些常常打折的杂货店又重新受到人们的青睐。

Metro总裁兼首席执行官埃里克·拉弗莱奇（Eric La Fleche）在电话会议上说：“随着限制措施的放宽，消费者正在更多地货比三家。”

他说：“我们看到的是人们逐渐恢复到疫情前的行为，一般来说，与传统杂货店相比，折扣杂货店正在从中受益，在疫情期间，传统杂货店的业务有了很大的提升。”

Metro这家总部设在加拿大蒙特利尔的杂货店和药店零售商，旗下有许多品牌，包括Metro、Super C和Food Basics，它周三表示，其第三财季的食品同店销售与去年相比下降了3.6%。

拥有Sobeys、Safeway和FreshCo的Empire公司在6月份报告了类似的结果，指出其同店销售下滑了4.5%，而Zehrs、Provigo和No Frills等连锁店的母公司Loblaw则说其食品同店销售下降了0.1%。

Metro的拉弗莱奇说，他预计今年秋季食品销售将继续疲软。

他说：“虽然我们无法准确预测疫情将如何演变，但我们预计我们第四财季的食品销售与去年的高水平相比会有所下降，但与2019财年相比会更有优势。”

但Metro希望通过其包括Jean Coutu和Brunet在内的药店部门来弥补一些不足。

拉弗莱奇说：“我们预计处方药将继续增长，放宽限制将对某些受疫情负面影响的商品类别产生积极影响，如美容、化妆品、感冒和流感药品。”

同时，这位杂货商还预计，货物、运输和劳动力成本的提高会带来一些通胀压力。

拉弗莱奇说：“我预计，一些通货膨胀将在今年秋天以更明显的方式反映在零售上，但我们将拭目以待。我们完全打算保持竞争力。”

Metro说它在最近一个财季赚了2.524亿加元，比前一年同期的2.635亿加元有所下降。

该公司表示，截至7月3日的16周期间，其每股摊薄收益为1.03加元，低于一年前的1.04加元。

该公司第三财季的销售额为57.2亿加元，低于去年的58.4亿加元。

本财季与疫情相关的支出总额为3800万加元，去年同期为1.07亿加元。

（今日汇率参考：1加元=5.18人民币）