商业内幕网5月5日报道，据白宫透露，一项价值286亿美元的餐馆援助计划在实施的头两天就收到了18.62万份申请。

酒吧、餐馆和其他符合条件的企业可以从5月3日开始申请餐厅复兴基金（RRF）。该计划是拜登总统1.9万亿美元救援计划的一部分，为2020年收入损失的企业提供高达1000万美元的拨款。

该项目中有90多亿美元拨备给了2019年收入低于50万美元的企业；到目前为止，这些企业代表了6.17万申请者。

在最初的21天里，该项目将优先考虑妇女、退伍军人和那些“社会和经济弱势”的小企业的申请。据白宫称，有9.76万份申请来自这些组织。

拜登在星期三的讲话中说，看来大约有10万家餐馆和其他符合条件的企业将能够获得救助。他在推特上也发表了类似的声明。

据商业内幕网的詹妮弗·奥塔卡莱斯·道金斯报道，企业将能够将资金用于从租金到工资再到带薪病假的一切事务。

“目前，只有大约四分之一的餐厅老板预计能在未来六个月内恢复正常运营。有了美国的救援计划，我们可以做得更好。”

随着经济的重新开放，不景气的休闲、酒店和零售行业的就业出现了反弹。3月份出人意料的强劲新增就业岗位（91.6万个非农业就业岗位）中，有三分之一来自上述行业。随着疫苗接种的增加和许多地区限制的解除，小企业也越来越开放。

然而，服务业的小企业前景依然黯淡：纽约联邦储备银行自由街经济研究所（Liberty Street Economics）对大约10万家此类企业进行的一项新分析发现，疫情前活跃的店铺中有35%仍处于关闭状态。根据这份分析报告，在那些被关闭店铺解雇的员工中，只有4%的人会重新就业，而这些企业中可能只有3%会重新开业。

拜登说：“餐饮业在经济复苏中发挥了重要作用。我们希望我们的经济复苏能让每个人都参与进来，我们的餐馆也需要有一席之地。”