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在肉类测试之后,麦当劳将推出自己的植物性汉堡——McPlant

据“市场观察”消息,麦当劳公司(McDonald ‘s Corp.)宣布将对植物性三明治McPlant进行测试。

McPlant将于明年首次亮相,市场会在准备就绪时添加这一菜单项。这一消息是快餐业巨头投资者活动的一部分,同时也是该公司在发布第三季度收益报告期间发布的。

麦当劳在一份声明中表示,新品种是为麦当劳特制的,采用了所有的经典配料,通常包括生菜和番茄。

在麦当劳宣布收购消息后,周一,Beyond Meat的股价下跌近9%。Beyond Meat定于收盘后公布第三季度收益。

CFRA在《超越肉类》的一份报告中写道:“今天的消息并不令人感到意外,因为正如我们之前所说,植物性肉制品相对容易复制,但很难创新。创新是超越肉类和不可能的食品目前具有竞争优势的地方,在我们看来,因为你今天在货架上看到的产品,两三年之后可能不会是你今天在货架上看到的相同产品。”

CFRA对肉类库存销售进行了评级,并对麦当劳的股票购买进行了评级,目标价为250美元。

此外,Papa John的首席执行官表示,公司今年新增了800多万名新客户。除了McPlant,麦当劳还表示,将把这种改变扩大到全球其他市场,包括去年在澳大利亚和加拿大推出的牛肉汉堡。这些变化包括在烤架上添加洋葱以增加口味,以及采用烤面包。

在美国,麦当劳(McDonald ‘s)推出了四分之一磅(Quarter Pounder)三明治,该公司表示,这种三明治深受顾客欢迎。

在现有的麦乐鸡之外,麦当劳还将在2021年推出脆皮鸡肉三明治。其在限定时间内在美国和英国推出了一款McSpicy三明治,麦当劳称这款三明治很成功。此外,更新还包括推出新的包装和新的drive through技术,包括只提供免下车服务的小餐馆。

据悉,麦当劳公布的第三季度收益和销售额均超出预期,并提高了股息。今年以来,麦当劳股价累计上涨9.6%,道琼斯工业股票平均价格指数上涨3.9%。