据《美联社》报道，星巴克在刚刚公布的业绩中指出，中国和美国市场在第四财季的复苏速度快于预期，这给了其迈向新年的信心。

报告指出，星巴克营收为62亿美元（约合人民币434亿元），较上年同期下降8%。FactSet调查的分析师称，这一数字高于华尔街预测的61亿美元（约合人民币427亿元）。第四季度净利润下降51%，至3.63亿美元（约合人民币25.41亿元），合每股33美分。经非经常性成本调整后，星巴克每股收益为51美分，远远超过分析师预测的31美分。该公司表示，预计2021财年全球门店销售额增长18%至23%。

该公司预计2021年全年综合营收为280亿至290亿美元（约合人民币1960亿元-2030亿元）。星巴克在2020财年的全年净收入为235亿美元（约合人民币1645亿元），同比下降11%。星巴克估计，由于新冠疫情，它的销售额损失了51亿美元（约合人民币342亿元）。

星巴克指出，全球门店销售额较上年同期下降9%，好于星巴克7月份预计的12% -17%的降幅。今年7-9月，美国门店销售额下降9%，中国下降3%。星巴克在美国和中国拥有2万家门店，占其门店总数的61%。

星巴克总裁兼首席执行官凯文·约翰逊表示，今年以来星巴克在服务上做出了转变，比如向美国800家门店引入路边接货服务，以及中国快递和移动订单。让顾客尽管在疫情中，但还是源源不断地涌入星巴克。

在美国，交易量下降了25%，但当客户消费时，他们每笔订单的花费增加了21%。他们会买更多的食物，为健康食品支付更多的钱，并为自己购买更大的饮料。今年8月早些时候推出的南瓜香料主题饮料也刺激了销量。

“顾客渴望安全、熟悉和方便的体验，”约翰逊说。

在新冠疫情期间，美国的销售从城市转移到郊区，从上午转移到上午晚些时候。周末的销售额超过了工作日。在中国，新店的开张推动了销售的增长。约翰逊表示，今年7月至9月期间，星巴克在中国新开了260家门店，目前星巴克在中国的门店数量刚刚超过4700家。

星巴克表示，目前98%的门店仍在营业。63%的美国门店和90%的中国门店都有有限或全大堂座位。

星巴克计划在2021年在全球净开1100家新店，其中600家在中国，50家在美洲。在美国，850家门店预计将开业，800家将关闭。星巴克正在加快计划，在人口密集的城市增加更多的取货点，并专注于移动订购和运送。