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加拿大万锦市餐馆疑似发生食物中毒,多人被送医

《环球邮报》报道,加拿大卫生官员正在调查多伦多地区的一家餐馆,这家餐馆上周末提供的餐饮中疑似含有有毒物质,导致顾客被送进医院。

《环球邮报》报道截图

地区卫生医疗官巴里·帕克斯(Barry Pakes)博士说:“目前,约克区地方政府正在调查有关数人在万锦市一家餐馆用餐后病重的报告。”他在周一的声明中补充说:“目前,我们无法确认住院的人数和致病原因。”

然而,多伦多的一些医生担心,这家餐馆可能是北美最新一家可能让顾客接触到乌头碱的食品销售商。这种开花植株,连同其根部都含有毒素。如果食用,会立即引起严重反应,从面部麻木到有致命可能性的心跳异常。虽然有毒,但乌头仍然被用于中医中。但加工后通常会中和其不良影响。

多伦多地区的医院没有就收治了多少患者及其身体状况做出说明。约克地区医院集团的发言人阿曼达·塞克斯顿(Amanda Sexton)说:“由于我们的隐私义务,Oak Valley Health医院无法提供任何有关病人的信息。”

新宁健康科学中心(Sunnybrook Health Sciences Centre)的毒理学负责人大卫·尤林克(David Juurlink)博士周一发推说,医院在周末被警告要注意与乌头碱中毒相符的症状。他说:“听到有关万锦市一家餐馆发生大规模中毒事件的报告,可能涉及乌头碱。”

这家餐厅已被关闭等待调查。“喜悦小厨”(Delight Restaurant & BBQ)上一次通过公共卫生检查是在今年春天,它正在配合调查。

周一,餐厅的工作人员不愿回答《环球邮报》记者的问题。

记录显示,这家餐厅在一年前重新开业并重新命名。作为老主顾的客人将其描述为当地受欢迎的餐馆。住在附近的黄玉芬(音译,Yvonne Wong)说:“几天前,我们看到餐馆里有很多客人。这是一家很受欢迎的餐馆。”

卫生官员督促顾客扔掉冰箱里的所有餐馆食物,如果出现任何症状,立即就医。帕克斯博士说:“有在餐厅堂食、购买外卖和送餐的个人,请扔掉餐厅的剩菜和外卖。”

2017年,旧金山的公共卫生官员警告说:“有两个人在食用了含有乌头的凉茶后,病情危急,仍在住院治疗。”

报告称,这两人从同一个草药商处购买了茶,随后“迅速出现虚弱症状,然后出现了危及生命的异常心律,需要抢救和医院的特别护理”。

今年早些时候,温哥华地区的公共卫生官员报告了另一起乌头碱中毒事件,涉及一种进口烹饪粉。

菲沙卫生局(Fraser Health)表示:“两人在今年2月初因食用烹饪粉后出现心律不齐,前往医院就诊。”

卑诗省公共卫生官员发布了中英文声明,称他们从商店中查获了这种粉末,顾客需要扔掉这些烹饪粉。声明中写道:“这种植物的根部,看起来与生姜非常相似,含有乌头碱毒素,会引起恶心、呕吐、头晕、虚弱、心室不规则收缩,严重时甚至会导致死亡。”