据彭博社报道，8月11日，菲律宾最大餐厅运营商快乐蜂（Jollibee）公布第二季度利润猛增近200%，随着防疫措施的放宽，食客们纷纷回归餐馆。

首席执行官陈曼中（Ernesto Tanmantiong）周四在一份声明中说：“我们很高兴看到堂食业务的进一步改善，同时我们的外卖业务也保持增长。”他说，销售情况好于预期，已经恢复到新冠疫情前的水平。

快乐蜂在截至6月的三个月里，净收入为28亿比索，几乎是一年前9.76亿比索利润的三倍。全系统销售总额增长45%，达到创纪录的731亿比索。全系统销售额衡量公司自有和特许经营店对消费者的所有销售额。

根据声明，快乐蜂第二季度的利润率从去年的16.8%攀升至17.9%，这得益于“有效的定价行动和运营效率”。由于原材料和运费价格上涨，存货成本上升。

周四下午，快乐蜂股票在马尼拉一度上涨了6.4%，超过了菲律宾股票指数3%的涨幅。

这家快餐公司的销售额和利润一直以每年15%的速度增长，此前据预计，按这个速度将使其业务规模每五年翻一番。在疫情最严重的时期，送餐和外卖业务已经抵消了堂食顾客的减少。

除菲律宾市场外，快乐蜂在中国业务的销售额出现了两位数的下降，因为上海加强了对新冠疫情的防控，当地餐馆在当季大部分时间里都停止运营。不过，包括北美在内的其他国际市场抵消了中国市场销售额的下降。

陈曼中说，他对快乐蜂中国业务的强劲复苏、菲律宾等地区更快的利润增长“非常有信心”。

（今日汇率参考：1菲律宾比索=0.12人民币）