据市场观察报道，在周三（当地时间5月18日）举行的国会听证会上，美国联邦贸易委员会（FTC）主席莉娜·汗指出，婴儿配方奶粉和肉类包装市场的集中化是导致产品短缺和价格迅速上涨的主要因素。

雅培因其位于美国密歇根州斯特吉斯的工厂存在潜在的细菌污染而开始召回奶粉，从而引发了全美性的婴儿配方奶粉短缺。两名婴儿在食用这些配方奶粉后死亡，不过，雅培在上周的一份声明中说：“没有证据表明我们的配方奶粉与这些婴儿的疾病有关联。”

周三，汗在众议院拨款小组委员会的听证会上表示，有几个因素导致了短缺，包括“我们在市场上看到的高度集中现象，三到四家公司控制美国市场”。她还指出，各州与配方奶粉制造商签订了独家合同，为低收入父母的有营养风险的孩子提供产品。

汗说，FTC正在监测“任何欺骗性或欺诈性的行为，以确保不良行为者不会利用这种情况，利用父母的恐慌和焦虑”。

监管机构还在关注在线机器人是否被利用，用以购买产品并抬高价格，以及分销商是否歧视规模较小的零售商，从而可能加剧这种短缺情况。

汗补充说：“我们真的在往回看，了解我们是如何走到这一步的，让这个市场如此之集中，看看造成这种情况的企业合并，并弄清楚我们应如何吸取这些经验教训，以确保提供这类必需品的其他市场不会处于如此脆弱的状态。”

代表们还就最近几个月主要食品杂货采购价格的上涨向汗提出质疑。根据美国劳工统计局的数据，4月份，肉类、家禽、鱼类和蛋类的成本比去年同期上涨了14.3%。

汗表示，国会在一个多世纪前剥夺了FTC直接监督肉类加工行业的能力，现在由司法部的反垄断部门监管。尽管如此，FTC仍在调查食品杂货市场日益集中的情况，以及农业设备制造商的反竞争行为最终是如何导致了超市的价格上涨。