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230万吨感染李斯特菌的肉类产品被召回,曾在全美500多家零售店售卖

据CBS新闻周二报道,美国农业部的数据显示,最近被召回的大约230万磅可能受到李斯特菌污染的完全煮熟的火腿和意大利辣香肠产品,在全美500多家零售店销售。
 

Photo by Wesual Click on Unsplash

美国农业部食品安全与检验服务部门上周五公布的一份名单显示,珀杜高级肉类集团(Perdue Premium Meat Co.)旗下总部位于密歇根州圣克莱尔海滨的子公司Alexander & Hornung最近召回了27种产品,曾经收到过这批产品的零售商包括艾伯森(Albertsons)、Big Y、Piggly Wiggly、Safeway、ShopRite和全食(Whole Foods)等。

此次召回的产品包括在美国农业部的检验标志内印有“EST. M10125”的产品。被召回的众多肉类品牌包括Alexander & Hornung、Amish Valley、Big Y、Butcher Boy、Five Star、Food Club、Garrett Valley Farms、Lancaster、Niman Ranch、Open Nature和Wellshire Wood。

美国农业部还公布了有问题的Alexander & Hornung品牌和私家品牌产品的照片。

此次召回是在本月早些时候产品抽样检测出李斯特菌后开始的。李斯特菌是一种可导致严重感染的细菌,每年袭击约1600名美国人,导致其中约260人死亡。据美国疾病控制与预防中心称,孕妇、新生儿、65岁以上的成年人以及免疫系统较弱的人最有可能感染这种病毒。

症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐,有时还伴有腹泻或其他胃肠道症状。这种感染要用抗生素治疗。

这些召回产品的生产日期不同,美国农业部说,一些产品可能仍在人们的冰箱或冰柜中。

消费者如有疑问,可于东部时间周一至周五上午9点至下午6点致电(866)866-3703。