据彭博社报道，由于拉尼娜现象可能带来极端天气事件，中国发布了一项计划，以确保今年冬季粮食生产和供应的稳定。

农业部在一份通知中表示，冬春季是夺取明年夏粮丰收、确保春播顺利开展最重要时期，也是保障元旦、春节、冬奥会和全国两会期间蔬菜等“菜篮子”产品供应最关键时期。该部门还表示，预计冬季将形成一次弱到中等强度的拉尼娜事件，一些地区可能会出现寒冷天气及持续干旱。  

由于中国大部分地区已经遭到了大雪侵袭，这也增加了国家应对燃油价格飙升和电力短缺的挑战难度。在中国和其他一些地方，与天气相关的问题和能源短缺已经波及到食品供应链，迫使一些加工厂关闭，并推高了蔬菜和化肥的价格。  

国家气象中心在本月表示，由于多雨天气和土壤湿度过高，中国今年的冬小麦种植速度有所放缓。在山西、河北、山东和陕西等省份，播种进度落后，河南北部的部分地区甚至推迟了一个月进行播种。  

农业部于周二（当地时间11月23日）表示，北部和东部一些地区的小麦生长疲弱，无法很好地抵御严寒。该部门还发出警告说，寒潮可能会破坏蔬菜生产，并阻碍来自北方地区生产的商品的运输。 一些地区的蔬菜供应可能会出现波动。 

通知还提及了一些其它细节。一些地区可能会发生干旱，干旱的情况可能将对油菜籽的生长或水稻幼苗的种植造成阻碍。此外，需要加强天气监测预警系统，及时制定防灾规划。大中型城市要做好速生叶菜和芽苗菜等短生育期蔬菜种子调剂调运，提早安排应急保供蔬菜品种生产。同时推动生鲜电商企业扩大生产基地直采规模，有序组织市场投放，防止出现卖难和断供。