文|松北

周三美股盘后，美国网约车巨头Uber（优步）公布了2021财年第二季度财报。

财报显示，Uber总营收为39.3亿美元，其中外卖及配送收入录得19.6亿美元，同比增长122%、移动出行收入16.2亿美元，同比增长98%，外卖业务收入继续高于移动出行业务。

Uber首席执行官达拉·科斯罗萨西（Dara Khosrowshahi）在电话会议上告诉分析师，公司的外卖业务为潜在的乘车下降提供了对冲，而且7月份的趋势支持了公司对下半年的信心。

这个2016年便正式推出的外卖业务在疫情之前一直是作为Uber的辅助业务而存在，受2020年新冠疫情的影响，市场对外卖服务的需求量激增。

疫情期间，Uber乘机大力扩展外卖业务，如今其外卖应用Uber Eats已成为美国第二大外卖送餐平台，还提供杂货、医药、鲜花等生活物品配送服务。这不免引人猜测，Uber是想打造下一个“美团”吗？

一早布局外卖业务

其实Uber的外卖派送业务Uber Eats早在2014年就已成立，随后象征性的在6个国家进行试水。2016年，外卖送餐应用Uber Eats正式上线，首先在洛杉矶推出服务。

2017年，全球最大的在线旅游公司Expedia前CEO达拉·科斯罗萨西接任Uber CEO，尽管当时Uber的外卖业务体量很低，且外卖行业玩家林立，他也很看好外卖业务未来的増势，并且通过收购的方式不断完善Uber Eats的功能。

2018年1月22日Uber Eats 收购了食品配送初创公司安藤（Ando）

同年5月22日，Uber收购了在线餐厅订购系统提供商OrderTalk，帮助Uber Eats简化了工作流程，使订单能够直接接入厨房显示屏或票务系统。

在不断优化和投资中，Uber的外卖业务收入不断提升，但是占总收入的比重依然很小。2019年第四季度，Uber外卖业务收入占总营收的比重只有18%。

直到疫情爆发，Uber主要营收来源和核心业务（共享出行）收入惨淡，Uber的外卖业务在此期间大幅增长。

2020年7月，Uber又收购了美国快速电子商务和食品配送服务商Postmates，使其在美国的外卖市场份额达到了32%，升到第二的位置。

季度报显示，Postmates 应用程序及数据现在已基本整合到Uber Eats，近500万消费者、16万名快递员和超过 25000家商家从各自的Postmates迁移到Uber Eats应用程序上。

除了外卖送餐服务，Uber Eats应用的服务功能还在不断壮大。

利用Uber Eats，成为下一个美团？

Uber并不仅仅想另打造一个送餐巨头，它更想利用Uber Eats深入更庞大的本地生活市场。

Uber CEO达拉·科斯罗萨西说：“由于用户体量的缘故，Uber Eats的规模将会比叫车业务更大。主要是因为有了Uber Eats，我们可以打入杂货店，打入药房，我们可以打入当地的所有商业领域。这是个更大的市场。”

财报显示，Uber通过战略合作和收购等方式正在深耕本地生活领域并布局扩张。

在扩张杂货配送业务方面，Uber通过与Albertsons（北美第二大连锁超市）和Gopuff（美国消费品和食品配送商）建立战略合作伙伴关系，增加Uber Eats的覆盖面和产品品类。

Uber还提出将在 2021 年底之前为Albertsons运营的美国主要市场的客户提供按需和预定的杂货配送服务。这是Uber在美国的第一个全国杂货合作伙伴关系。Albertsons的杂货店产品覆盖400多个城市和城镇，预计到年底将再增加1200 家商店。

同时，2021年6月，优步宣布以全股票交易收购其在Cornershop（美国杂货配送公司）剩余的权益，以稳固杂货配送业务的基本面。

在医药用品即时配送方面，Uber进一步扩大与Walgreens（美国第二大药店连锁店）的合作伙伴关系，消费者通过Uber Eats即可从7800多家Walgreens商店订购零售产品，并实现当日送达。

Uber还增加了处方药的配送业务，2021年1月28日，Uber Eats宣布通过Nimble（美国领先的处方药配送商）在纽约提供处方药配送服务。

在酒品配送业务上，Uber选择直接全资收购了美国酒类电子商务平台Drizly。

同时，Uber还与在线花卉零售商FTD 建立合作伙伴关系，于2021年7月推出了首个面向全国的鲜花配送应用程序。

目前为止，Uber Eats除了配餐业务以外，其业务已经覆盖了杂货、便利、酒类、医药和鲜花等多个垂直领域，财报显示，美国 6 月的本地生活总预订量比2020年12月的水平增加了近两倍，而同期，英国和法国翻了一番多。

面对不断增长的本地生活消费需求，加上Uber强劲的业务表现，Uber Eats会成为美国版的“美团”吗？