据《福布斯》报道，中国餐饮连锁企业海底捞表示，今年上半年将实现盈利，但在披露业绩不及管理层预期后，该公司股价下跌近17%。

这家四川火锅连锁企业的联合创始人兼董事长张勇的净资产在一天之内暴跌24亿美元。

根据《福布斯》实时亿万富豪榜，他目前的净资产为127亿美元。张勇的财富来自他在海底捞及其关联公司颐海国际的股权。周一（当地时间7月26日），颐海国际股价下跌近12%。

周日（当地时间7月25日），海底捞在一份文件中说，预计今年上半年实现净利润约为8000万元至1亿元之间，去年同期净亏损约人民币9.65亿元。海底捞表示，上半年收入增长了104%，达到200亿元左右。

根据海底捞文件，该公司表示，其业绩未能达到预期。原因是新开的火锅店需要高额支出，而且需要更长时间才能实现收支平衡，产生净利润。新冠疫情也影响了海外火锅店的运营。

海底捞在声明中表示，公司一直在密切关注市场状况，公司也因此调整组织结构、业务战略和运营模式，以减少负面影响。

1994年，在三位朋友的帮助下，张勇在家乡四川简阳创办了海底捞。其中一位朋友后来成为了他的妻子。51岁的张勇及其妻子分别担任了海底捞董事长和执行董事。

海底捞以强调客户服务而闻名，该公司提供免费美甲、肩部按摩和拉面示范等服务。

2020年，尽管海底捞的运营受到疫情影响，但它积极扩大经营网络，新开分店544家。该公司目前拥有1298家火锅店，其中93%位于中国大陆。张勇在2018年接受《福布斯》采访时表示：“快速扩张、无处不在，这种经营战略要比仅此一家要好。”

但快速扩张是有代价的。海底捞报告称，2020年其利润下降了87%，至人民币3.09亿元。该公司还表示，今年下半年面临劳动力短缺的问题。

（今日参考汇率：1美元=6.48人民币）