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美国“植物肉第一股”上线京东,瞄准全球最大肉类市场中国

据路透社报道,别样肉客公司(Beyond Meat)在周四宣布,已在中国电商京东平台上推出旗舰店。此举目的在于,在全球最大的肉类市场中推销其植物肉类。一直以来,中国消费者们对肉类替代品的兴趣并不大。

(图源:pixabay)

别样肉客表示,京东将帮助公司在包括北京和上海的四个主要城市中扩展供应链。这个供应链最终将覆盖中国300多个城市。

目前,别样肉客在中国主要通过与星巴克、百胜中国和阿里巴巴旗下的盒马鲜生合作,在各平台上销售其产品。

此次与京东的合作将帮助别样肉客将销售拓展到零售领域,使其产品能够伸向更广泛的受众。要知道,中国消费者越来越倾向于网购新鲜食品。

艾媒咨询(iiMedia Research)的数据显示,中国生鲜食品的网络销售额将在今年达到3千亿人民币,比2020年增长18%。别样肉客的产品正好属于生鲜食品的类别。

此前,雀巢也曾在去年12月推出适合中国烹饪的植物性汉堡、香肠、鸡块和菜肴。

即使中国消费者并不特别青睐于植物肉类,各大公司仍然执意在中国推销他们的产品。

食品行业分析师朱丹蓬表示,目前仍是制造商们的狂欢,消费者并未加入他们的行列。

近日在微博进行的调查显示,在400多名参与者中,只有14%愿意尝试植物肉类。

朱丹蓬表示,食品安全和食物口味使中国消费者对植物肉类望而却步。

别样肉客在临近上海的嘉兴市建立了美国以外的第一所海外工厂。然而,该公司拒绝就其目前在中国的销售情况发表评论。

别样肉客一款0.454公斤的植物牛肉在京东平台以210元的价格出售。相比之下,1公斤的优质国产牛肉只以140元的价格在京东出售。

该公司还计划在京东平台上上架“别样猪肉”(Beyond Pork)。该产品专门为热爱猪肉的中国市场而打造。

同时,别样肉客还销售适用于中国烹饪的菜肴,如炒菜、饺子、麻婆豆腐、炸酱面以及狮子头,以吸引中国消费者的目光。