据Nikkei报道，日本饮料制造商三得利控股公司将斥资约32亿日元（约合1.9亿元人民币）在大阪扩建一座杜松子酒蒸馏厂。这是该公司为满足国内外对该酒日益增长的需求所做的努力。据悉，工厂扩建工作完成后，该酒厂的装瓶能力将增加一倍，并在2022年初投入使用。

由于新冠大流行不断蔓延，越来越多的人选择呆在家中，但这并没有影响三得利公司杜松子酒的出货量。2020年该酒的出货量同比增长了22%。根据总部位于东京的市场研究公司Intage Holdings的数据，去年日本国产杜松子酒的销量超过了进口品牌。三得利公司认为，日本饮酒者更喜欢国产酒。

虽然2020年日本杜松子酒出口额有所下降，但总体呈上升趋势。根据日本财务省的数据，当年的出口额与2017年相比增长了171%，达到了17.4亿日元（约合1亿元人民币）。三得利CEO Hideki Kanda指出，日本工艺酿造的杜松子酒在海外市场也越来越受欢迎。

该公司CEO表示，欧洲和美国的需求正在不断增长，所以我们将继续关注这些地区的市场发展。这家蒸馏厂已经制定了一个雄心勃勃的目标，旨在到2024年将其杜松子酒的销售额从2020年的15亿日元（约合8964元人民币）提升到每年100亿日元（约合5.9亿元人民币）。此外，三得利公司表示，其将把重点放在家庭消费者身上。

日本主要酿酒商朝日集团控股旗下的朝日啤酒也在努力扩大杜松子酒出口。目前，该公司向欧洲、美国、加拿大、澳大利亚、新加坡和台湾发货。该公司发言人对日经亚洲表示，由于威士忌的流行使其生产该酒的能力捉襟见肘，因此杜松子酒将成为其酒精饮料业务的支柱。与此同时，日本啤酒酿造商正努力应对需求下降和人口老龄化的问题。

日本北部岩手县的清酒酿造商Nanbu Bijin将于今年开始生产杜松子酒。虽然该公司已经将清酒运往海外，但据Nanbu Bijin称，烈酒的销售单价较高，因为它们需要更多的时间来酿造。该公司计划将其工艺杜松子酒主要出口到美国。

与其他玩家相比，生产传统草本利口酒的Yomeishu Seizo专注于亚洲市场。该公司在2019年推出了工艺杜松子酒，并已开始出口到香港、马来西亚、新加坡、台湾、泰国和迪拜。该公司市场部的加藤Mayumi向日经亚洲表示，“我们的杜松子酒利用植物特性，具有浓郁的香味。这款酒也非常符合亚洲人日常使用草药的习惯。”