据雅虎财经援引彭博社报道，中国农业部宣称，到今年年中，生猪数量将从非洲猪瘟的肆虐中完全恢复。新的病毒和其他致命性猪病的爆发可能对这一前景构成风险。

咨询公司Bric农业集团的高级分析师林国发（Lin Guofa，音译）表示，北方寒冷省份的猪瘟病例再次出现，促使农户在农历新年前宰杀更多的能繁母猪。猪肉是中国最受欢迎的肉类，节日期间消费通常会蓬勃发展。

林国发说，其他病毒，如口蹄疫和猪流行性腹泻，也因比往常更严酷的冬季而加剧了疫情的爆发。他说：“一些地区猪群的恢复可能会被推迟，特别是在山东和河南、河北的部分地区。”

这意味着，全国多达15%的猪群可能在冬季因疾病而死亡，到2022年下半年，猪群更有可能完全恢复到猪瘟爆发前的水平。系统策软咨询有限公司首席顾问王忠说，疫情中包括了猪瘟的新变种，事实证明，这些变种不太容易检测，也更难控制。

自2018年猪瘟侵害中国这个世界上最大的生猪养殖地以来，稳定猪群数量和减少市场波动一直是政策制定者的高度优先事项。目前还没有官方认可的疫苗，疫情导致生猪数量几乎减少一半，刺激猪肉进口和价格飙升。

近几个月来，政府推动生猪数量迅速复苏的努力，进一步扰乱了全球农业市场，这导致饲料谷物严重短缺，甚至导致远至北美的粮仓清空。

根据农业部的数据，到11月底，中国的生猪数量已经恢复到正常水平的90%。

林国发表示，努力加快释放存放在港口和冷库中的进口肉，估计约为100万吨，应有助于抑制猪肉价格。与此同时，大连商品交易所的生猪期货周一（2月22日）创下该合约上个月首次亮相以来的最高收盘价。