logo
繁体
繁体

”养活了印度的人”斯瓦米纳坦去世,让印度从靠天吃饭的国家变成粮食出口大国

经济学人为印度绿色革命之父斯瓦米纳坦发了讣告

Biswarup Ganguly, CC BY 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/3.0>, via Wikimedia Commons

他的家人希望他成为一名医生。但 1943 年孟加拉大饥荒造成 200 万至 300 万人死亡,这场灾难让斯瓦米纳坦(Mankombu Sambasivan Swaminathan)走上了另一条道路。

作为甘地的追随者,这位年轻的泰米尔人弃医从农。在新独立的印度,他的目标是确保穷人有足够的食物。

斯瓦米纳坦于 9 月 28 日在钦奈去世,享年 98 岁,他为农业研究和政策做出了巨大贡献。他在推广高产水稻和小麦品种方面发挥了重要作用。印度从 20 世纪 60 年代严重依赖粮食进口,是一个 “靠天吃饭 “的国家,到 20 世纪 70 年代中期,已经实现了水稻和小麦的自给自足。

在后来的几十年里,他利用自己的声望为许多发展中国家的粮食安全辩护。世界在这方面取得了巨大进步。然而,正如斯瓦米纳坦近年来一再警告的那样,为每个人提供充足热量的目标,正再次受到威胁,尤其是来自气候变化的威胁。

激发斯瓦米纳坦奋斗的孟加拉饥荒,主要是政治上的失败,而不是技术原因。英国王室将印度的粮食转用于供应参加第二次世界大战的盟军。

独立后的印度饱受冲突之苦,资金匮乏,主要问题是农业生产率低下,粮食不足以养活迅速增长的人口。外国专家预言会发生更多饥荒和大规模死亡。

斯瓦米纳坦和他的同事们证明他们错了,主要是通过推广吸收肥料更好的新谷物品种。传统植物在施肥后会长出长长的茎,无法支撑谷物,导致谷物倾倒和腐烂。美国农学家诺曼·博洛格和国际水稻研究所的科学家们培育出的小麦和水稻新品种茎秆更短、更结实。20 世纪 60 年代,这些品种被引入印度北部后,产量直线上升,预示着后来被称为 “绿色革命 “的到来。

博洛格后来写道:”如果没有 斯瓦米纳坦,亚洲很可能不会发生绿色革命。”

这些努力帮助印度变成了一个农业超级大国。自独立以来,印度没有经历过大饥荒。到 1974 年,印度不再需要进口大米和小麦来满足需求。

如今,印度是世界上最大的大米出口国,2022 年约占全球市场的 40%。印度还出口少量小麦,是世界第二大小麦生产国。

印度最近决定禁止出口一些品种的大米,并对其他品种的大米征收关税,这说明斯瓦米纳坦的遗产面临威胁。近年来,由于气温升高,生长条件越来越难以预测,全球农业产量增长放缓。印度在季风不稳定的情况下实施了最新的限制措施。

雨水姗姗来迟,延误了插秧季节。当雨水终于来临时,却来势汹汹,田地被淹,庄稼被毁,一些农民失去了他们好不容易种下的一点庄稼。前一年夏天,热浪使一些地区多达 15%的小麦作物枯萎。

随着地球变暖,这种极端天气将越来越频繁。印度和南亚其他地区尤其容易受到影响。

近年来,斯瓦米纳坦一直在为妇女赋权和改善营养政策而奔走呼号,同时他也就全球变暖对粮食安全的影响敲响了警钟。他在 2011 年写道,农民不能再依赖降雨量和气温的历史平均值。

干旱和洪水可能 “带来灾难”,他的继任者正在研发更能应对这些威胁的小麦和水稻品种。

然而有迹象表明,这些创新可能还不够,这意味着大片耕地最终可能不得不被放弃。与此同时,绿色革命期间流行的其他方法也不再受青睐。例如,机械灌溉和密集型单一作物种植,会耗尽地下水并带走土壤中的养分,从而导致环境退化。然而,这些办法在印度和其他地方仍被广泛使用,让全球粮食系统更加脆弱。

在斯瓦米纳坦去世后,一场新的、更加绿色的粮食生产革命已经迫在眉睫。