据金融时报报道，亚马逊首席执行官安迪·贾西承诺，要加倍努力发展公司陷入困境的杂货店业务，尽管公司最近宣布搁置其扩张计划。

贾西告诉《金融时报》，亚马逊已经准备好在实体店上“大干一场”，并将一系列的失误归咎于新冠疫情期间缺乏“正常状态”。

亚马逊此前以137亿美元收购了全食超市（Whole Foods），这是亚马逊有史以来规模最大的一次收购，五年来，亚马逊还没有像竞争对手最初担心的那样，扰乱美国价值1.6万亿美元的杂货业。

亚马逊本月表示，取消其杂货店扩张计划导致2022年最后一个季度出现了7.2亿美元的减值，因为其部分Amazon Fresh杂货店门店关闭，新店也暂停营业了。

贾西说：“请记住，其中很多是在新冠疫情期间所开设的。所以我们还没有太多的正常状态。我们正在对选择、结账形式、种类和价位进行尝试。我很受鼓舞，我们有几个我认为是有希望的尝试。”

根据亚马逊季度财报中的数据，自收购全食超市以来，亚马逊实体店部门的收入仅增长了10%，仅占亚马逊业务的3.4%。

贾西说：“我们只是仍处于早期阶段。我们希望在2023年，我们在实体店方面有一个让我们想大干一场的形式。”

“我们有一个进行大量试验并迅速完成的历史。然后，当我们找到我们喜欢的东西时，就会加倍努力，这就是我们打算做的。”

长期以来，建立一个强大的杂货店部门一直被亚马逊吹捧为其最重要的优先事项之一。当创始人杰夫·贝佐斯宣布他将在2021年2月卸任首席执行官时，他明确表示，他仍将作为执行主席参与“亚马逊的重要举措”，杂货店便是其中之一。

然而，分析人士说，收购全食超市未能为亚马逊食品杂货战略提供基石，店面形式不一使其难以作为当地的配送中心来使用。

相反，亚马逊转而创建自己的具备各种风格的专门商店，比如街角小店大小的Amazon Go商店，其中包括由一系列精心设计的摄像机驱动的无人收银技术；还有Amazon Fresh商店，这是一种更传统的商店，包括了一些技术增强功能，如“智能”购物车。

但是，尽管公司计划开设200多家Amazon Fresh，但实际上只开了几十家，一些原定开业的美国门店现在空无一人。

同时，Amazon Fresh的在线业务吸引力有限，亚马逊在美国对50美元以下的订单收取9.95美元的配送费。贾西说，他对公司在线食品杂货业务持“乐观态度”，但承认“人们希望在购买之前真正触摸和感受”食物。

除了食品杂货，亚马逊还取消了其他实体店的试验项目，比如“4-Star”，这是一家销售在亚马逊网站获得四星及以上评论的商品的商店。

零售业分析师尼尔·桑德斯说：“他们并不真正了解实体零售业。”他认为，亚马逊的技术还不足以打破美国消费者在老牌企业那里购物的习惯。

“他们已经有了‘just walk out’的技术（即亚马逊的无人收银技术），他们已经有了智能购物车。很好，真的很有趣。但有多少顾客会说，‘嘿，我要去某个地方购物，因为他们有一个智能购物车’？没有。”

（今日汇率参考：1美元=6.82人民币）