路透社报道，美国北达科他州农民格罗贝格（Dwight Grotberg）想在今年春天种植更多的小麦，以利用自俄罗斯入侵乌克兰以来的价格飙升这个契机。俄乌战争使粮食出口削减，全球少了数百万吨的小麦供应。

由于暴雨的影响，格罗贝格无法按预期种植小麦，给这个全美春小麦种植最多的州的农民造成了困扰。

根据政府数据，北达科他州非但没有增加供应，反而预计小麦种植面积将降至有记录以来的最低水平。

美国是世界第四大小麦出口国。在全球粮食危机的背景下，全球无法承受失去更多小麦供应商之际，小麦产量正在减少。

在俄罗斯2月份的入侵中断了世界上近三分之一的小麦出口运输后，芝加哥期货交易所的基准小麦价格飙升了50%，达到每蒲式耳13.60美元以上。自那以后，情况几乎没有好转。

中国和欧洲部分地区收成前景恶化，随后主要生产国印度发布了出口禁令，导致粮食库存收紧，加剧了全球粮食供应担忧。

联合国警告说，这场战争对谷物、石油、燃料和化肥的影响可能使数百万人陷入饥荒，并花费数年时间才能解决这一问题。

美国一直在呼吁美国农民在今年秋季播种更多的冬小麦。政府表示将允许从今年秋季开始在一些环境敏感的土地上进行种植。但是谷物分析师说，干旱天气和昂贵的农业投入可能会限制产量的提高。

美国有两种小麦作物：现在种植的春小麦，以及秋季种植的即将收获的冬小麦。但两种小麦都遇到了问题。

在干旱袭击了头号种植州堪萨斯州的冬小麦作物之后，像格罗贝格这样的农民还面临春小麦的种植问题。

由于严重的干旱，那里的美国冬小麦产量潜力已经下降了25%以上。堪萨斯州的农民今年可能会将数千英亩的小麦遗弃在田里，而不是花钱去收割这些因为干旱而枯焦的谷物。

回到北达科他州，水太多也是问题所在。4月的一场历史性暴雪使该州广袤的、布满坑洞的田地在部分地区的积雪超过1米，导致积雪融化引发洪水。

到目前为止，由于潮湿的条件，格罗贝格只能种植大约200公顷的小麦，这仅仅是他计划播种面积的四分之一。

在湿润的土壤中播种的种子可能难以出苗或出苗不均匀，而重型农用机械可能会破坏过于泥泞的土地和密实的土壤，或者陷入淤泥中。

现在，格罗贝格的播种面积正在迅速减小。

春天种植的小麦太晚，很可能会减少谷物产量，或者在作物完全成熟之前就有遭受霜冻的风险。

格罗贝格说，“我们陷入了难题。通常这个时候我们已经结束小麦种植了。”

1996年以来最慢的春季播种速度

春季潮湿的天气几乎确保了美国平原北部的粮仓今年不会出现大丰收的情况。

根据美国农业部的数据，截至5月22日，美国农民只播种了49%的预定春小麦面积，与2014年相当，为1996年以来最慢的速度。

在美国春小麦产量约占一半的北达科他州，种植户只种植了27%的春小麦，这是40年来第二慢的水平。

北达科他州农业专员道格·戈林说，“一些农民还没有开始耕作，如果北达科他州不能收获大量小麦作物，这只会对全球市场造成更大的破坏。”

放弃枯萎的冬小麦

在美国平原南部，冬小麦获得的雨水非常少，农民担心收成的规模，或者枯萎的作物是否需要直接翻耕。

5月中旬，一个参观堪萨斯州麦田的私人团体预测，今年的收成将缩减28%，而且由于干旱导致的破坏，比起正常情况下，可能会有更多的麦田无法收割。

根据美国农业部的最新估计，该州大约6%的种植面积将被放弃。但是考虑到干旱的破坏，堪萨斯州立大学的小麦农学家Romulo Lollato认为放弃率会更高。

Lollato说，“如果今年有8%、9%、10%的种植面积被放弃，我不会感到惊讶。”

科罗拉多州小麦执行董事Brad Erker告诉参观人员，在邻近的科罗拉多州，放弃率可能高达30%。

堪萨斯州农民Vance Ehmke说：“小麦产量受到5月份天气的影响，5月的天气非常干燥。这个趋势对我们不是很友好。”

消失的小麦种植面积

美国的小麦产量长期以来一直在下降，因为农民倾向于玉米和大豆生产。生物燃料生产商对这些作物的需求，使这些作物的利润更高。自2000年以来，对种子的科学研究也使它们的产量提高了30%或更多，比小麦多了6%。

生物燃料的需求可能会继续侵蚀小麦面积。北达科他州东部将有两家新的大豆加工厂开业，其中阿奇尔丹尼斯米德兰公司将为马拉松石油公司提供用于可再生柴油燃料的豆油。

随着北部平原的种植面积缩小，北达科他州的农民正在权衡各种选择，包括转向种植大豆，因为大豆可以在春天比小麦晚播种，或者申请种植业保险索赔。

格罗贝格说：“提出这些索赔是非常诱人的。一旦进入6月，足够幸运的话，你可能可以收获一半的作物。但在成本如此之高的情况下，这仍然难以让人接受。”