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“用饼干换大米”:上海的市民在疫情封锁间为了不饿肚子各出奇招

财富杂志的Grady McGregor报道了上海在疫情封锁时期的生活。由于封锁期越来越长,许多人正在迅速消耗食物,而另一些居民已经开始想出了其他有创意的方法,包括团购或以物易物来获得食品。

Photo by: 中国新闻网, CC BY 3.0 via Wikimedia Commons

戴丽亚(音)是上海一家律师事务所的年轻雇员,她不会做饭。

直到最近,这对生活在上海的她来说并不是一个问题,因为上海的街道上通常有成千上万的快递员在向全市的公寓楼运送食品和杂货。但是上周,上海政府迫使这个繁荣的大都市进入全面封锁状态,以控制新冠的爆发。现在,戴和当地其他2500万居民中的许多人正在迅速耗尽食物。

她周三说:“我的熟食只够维持到今天。”戴说,她在公寓里储备了一些生的蔬菜,现在她不得不想办法使用她放在储藏室里积灰的锅碗瓢盆。

她说:“有很多像我一样的人,包括许多年轻人,他们不知道怎么做饭。”但她很感激,至少她还剩下一些食物,并乐观地认为自己能烹制出一些可食用的东西,“我总算没有挨饿,不是吗?”

其他被困在城里的人似乎没有那么幸运。来自上海的网络视频显示,居民们在窗外高呼,抗议他们在封锁中挨饿,但却被一架在空中飞行的无人机告知要保持安静,遵守规定。

上海居民说,他们在封锁期间能否获得食物完全取决于运气,以及当地官员和他们自己的大楼管理者的综合能力。虽然一些送餐软件仍在运行,但服务已经供不应求。对于被封锁的人来说,确保食物订单已成为一种日常的折磨。一些人担心,年龄较大、不懂技术的居民将特别容易受到食物短缺的影响。

上海人还担心封锁生活的其他方面,比如有报道说官员们杀死了他们被怀疑感染了新冠的宠物狗,当局将儿童与他们的父母分开,以及将阳性病例被送往不卫生和拥挤的隔离设施。

但是随着封锁进入第二周,许多上海居民最关心的是他们的下一顿饭的来处。让人们感到越来越沮丧的是,上海的封锁原本只计划持续四天,但现在却被拖得遥遥无期。

上海的封锁

周四,上海报告了19982例新冠病例,这是中国大陆任何城市自该疫情开始以来一天内记录的最多病例,包括2019年首次发现新冠的武汉。

尽管上海的大部分地区已经被封锁了一个多星期,但上海的病例数量仍在急剧上升。3月下旬,上海当局宣布分阶段封锁,将从3月28日至4月1日关闭一半的浦东,从4月1日至4月5日关闭另一半的浦西,让卫生官员有机会清查全城并进行多轮核酸测试。

但在周一,随着病例数继续攀升,当局宣布上海的2500万居民将被无限期地封锁。

公共卫生专家,包括中国的一些专家说,这次爆发证明中国严格遵守清零的规定可能对高度传播的奥密克戎变体不起作用,而且无限期地执行可能成本太高。中国称其战略为“动态清零”,并表示,虽然零星感染不可避免,但当暴发时,政府应不遗余力地消除新冠的传播。

本周,上海的流行病学家朱渭萍医生在中国网络上疯传的一个电话录音中说:“哪个国家防流感会这么防?”“专业人员说的话根本就没人听。”

Photo by: Shwangtianyuan, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons

朱医生是一名政府的科学家。她当时正在接听一位匿名上海居民的电话,这位居民在征得她的同意后录制了电话。朱医生告诉打电话的人,她曾恳求市政府官员允许阳性病例在家中隔离,而不是被送往隔离设施。但她说官员们没有理会她的请求。

耶鲁大学卫生政策教授陈希指出,中国公共卫生专家对集中隔离等措施的“严格性”进行了辩论,但中国官员没有表现出很快将放松清零政策的倾向。

据国家媒体报道,上周末,中国四位副总理之一的孙春兰前往上海,发誓要“坚持动态清零总方针不动摇”。

许多上海居民说,他们对中国的清零措施比对病毒本身更感到恐惧。

在上海的一位美国教师康纳说(由于担心他的雇主发现,他只说了自己的名字),他主要是担心如果他的家人中有人检测出阳性,他可能会和他13个月大的孩子分开。他说,网上分享的关于没有父母而被关在隔离设施中的儿童的视频,后来被中国的审查机构删除,这让他和他的妻子感到“非常担心”。他解释说,上海本周已经决定放宽规定,允许一些父母与他们的孩子一起隔离,这让他感到非常欣慰。

团购食品

由于整个城市都在争相通过上海负担过重的快递应用程序订购食品,中国的小区已经转向一种相对较新的电子商务方式,以击败竞争并获得必要的物资:团购。

像批发商一样,团购允许消费者聚集在一起,进行大宗采购,并以折扣价相互分享订单。近年来,团购在对价格敏感的客户中越来越受欢迎,阿里巴巴、拼多多和京东等主要电子商务公司也已投入巨资建立团购产品。

但在上海正在进行的封锁中,团购不仅仅是一种新的热门电子商务趋势;它已经成为城市里的许多人获得食物的最后一条生命线。

康纳说:“你现在只能通过团购来买东西,因为商店已经不能送货了。”中国最大的电子商务平台阿里巴巴周三宣布,将所有个人的送货推迟七天,即使上海当局否认在当地暂停个人食品和包裹订单。

一位上海居民说:“每隔几天我就开始恐慌,或者祈祷我的小区会在微信上给我发团购链接”。她担心她的家人会没有食物。

康纳说,获得食物的机会“非常不稳定”。他说,他会每天早上6点起床,为了加入团购订单,并查看能否下个人的订单。他说:“我的一些朋友曾试图订购食物,但他们拿不到任何东西。”其他上海居民表示,鉴于老年人和不太懂技术的人群可能不太会使用手机上的微信应用或团购平台,他们特别容易受到物资短缺的影响。

Photo by: Shwangtianyuan, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons

住在上海的40多岁的数字营销专家迈克尔·王说,他预感到封锁会持续超过四天,因为他看到奥密克戎曾在香港等地迅速蔓延。因此,他在进入本应是四天的封锁期之前,囤积了两周的食品备货。

王说,虽然他有足够的食物吃,但他已经开始与邻居交换物品,以确保他的家人能得到更多样化的食物。他说:“我刚刚用一包饼干和我的一个邻居交换了一袋米。”

但是,长期居住在上海的王先生说,是封锁促使他第一次与邻居交流,使他回忆起1980年代在这个城市成长的经历。他说,在这个城市崛起为全球金融中心之前,上海的社区氛围比较浓厚,如果他去串门,邻居们会请他吃晚餐。现在,尽管他会通过微信与邻居们互动,但他说这是他几十年来第一次感受到了这种社区精神。

他说:“老上海正在回归,我很有信心,上海很快就能恢复了。”