多伦多星报报道，优步科技公司表示，旗下Uber Eats将推出三种新服务，向餐厅收取的佣金将低于该公司之前的水平。

第一项服务允许餐厅直接从其网站或社交媒体账户接受订单，并由Uber Eats平台上的送货员完成订单，Uber Eats收取2.9%的佣金。

第二项服务可以让食客在 Uber Eats上浏览、点餐和为他们在餐厅吃的食物付款，Uber Eats收取3%的佣金。

最后一种服务引入了一种派送定价结构，收取的佣金比例从20%起。

最低一级的定价结构帮助餐厅处理和完成订单，但向顾客收取标准的外卖费用，而更高一级的定价结构则大幅削减食客需要支付的费用，并让餐厅在Uber Eats应用程序上获得更多曝光。

餐厅长期以来一直抱怨优步30%的送餐佣金太高，即便该公司在新冠大流行高峰期间暂时将使用自己送餐员的餐厅的佣金降至15%时，一些餐厅仍然感到失望。

纽约等城市曾在大流行期间制定了配送费上限，禁止Uber Eats等第三方食品递送服务向餐馆收取超过15%的配送费，以及超过5%的营销费和其他非配送费，以帮助缓解因大流行封锁而挣扎的餐饮行业的压力。但随着大流行的缓解和餐馆能够开放他们的餐厅，大多数的上限已经取消了。