据Axios报道，白宫周一（当地时间1月3日）宣布，拜登政府将提供10亿美元来帮助独立的肉类和家禽生产商，这是白宫对抗通货膨胀的最新措施。

拜登政府认为，大公司和企业垄断是造成价格迅速上涨的原因。政府特别指责肉类加工行业的四家垄断企业造成肉价上涨。

白宫说：“在过去几十年里，我们看到太多的行业被少数大公司所控制，它们控制了大部分业务和大部分机会，不仅提高了价格、减少了美国家庭的选择，同时也挤压了小企业和企业家。四家大型肉类包装公司控制了85%的牛肉市场。在家禽方面，头部的四家加工公司控制了54%的市场。而在猪肉方面，头部的四家加工公司控制了大约70%的市场。当占主导地位的中间商控制了如此多的供应链，他们可以增加自己的利润，同时又牺牲了农民和消费者的利益，农民们赚得少了，消费者付得多了。”

据Axios的菲利克斯·萨蒙报道，拜登政府受到了北美肉类协会的批评，肉类协会称政府不了解农业经济学。

一些经济学家，包括哈佛大学的拉里·萨默斯说，需求的增加不会在垄断性行业中产生比竞争性行业更高的通货膨胀。

但萨默斯也认为，适当竞争有助于减少通货膨胀，因为它使提高价格更加困难。

拜登支持肉类和家禽供应链的计划包括由农业部为独立加工厂提供3.75亿美元的拨款。

白宫说：“2.75亿美元将用于向企业提供贷款和其他支持，从而增加他们可获得的长期的、负担得起的资本机会。1亿美元用于培训肉类和家禽业的劳动力。1亿美元用于资助独立生产者所需的基础设施，以在整个供应链上运输他们的产品。1亿美元将用于降低检验成本，从而帮助小型和超小型加工厂跟上前所未有的需求。”

这些资金将来自拜登在3月份签署成为法律的1.9万亿美元的《美国救援方案法》。

今天上午晚些时候，拜登将与家庭和独立农民及牧场主进行在线的会面，讨论拜登政府在促进竞争和降低肉类加工行业价格方面所做的工作。

司法部长梅里克·加兰和农业部长汤姆·维尔萨克也将出席会议。

（今日汇率参考：1美元=6.35人民币）