据商业内幕网报道,麦当劳美国总部的首席执行官乔·厄林格(Joe Erlinger)在周四(4月30日)的财报电话会议上说,几乎每10个美国人中就有9人每年至少从麦当劳点一次餐。
麦当劳在全美拥有1.4万家餐厅,平均每2.4万人就拥有一家麦当劳餐厅。
在谈到今年晚些时候麦当劳计划在全国推出的忠诚度应用程序时,厄林格说,在新英格兰和凤凰城试点的应用程序受到了餐厅经营者和顾客的欢迎。他说:“85%以上的美国人实际上每年至少光顾麦当劳一次,因此,鉴于我们在美国拥有的客户群,如果可以为忠诚度建立一个频率,这对我们来说将会是一次巨大的解放。”
据悉,有6家连锁餐厅在疫情期间迅速增长,现在正在吸引新的加盟商。通过智能手机记录零售客流量的人工智能显示,光顾麦当劳餐厅的人数在经历了2020年的直线下降之后,正在反弹。
加州、德克萨斯、佛罗里达、俄亥俄和纽约是麦当劳餐厅数量最多的地方。俄亥俄州和佛罗里达州麦当劳餐厅的顾客数量很快就会达到疫情爆发前的水平,但位于加州和纽约的麦当劳餐厅客流量仍大幅下降。
数据显示,在2020年出现下降后,于每日上午访问餐厅的人数较多,而午餐访问的数量在疫情期间激增,但现在再次下降。麦当劳表示,尽管顾客总数有所下降,但其第一季度在美国的可比销售额超过了疫情爆发前的水平。该连锁店表示,这是因为越来越多的顾客选择订购外卖。
该公司首席执行官克里斯·凯普辛斯基(Chris Kempczinski)表示,目前全球约有75%的餐厅提供外送服务。厄林格表示,仅在美国,今年第一季度,麦当劳通过其应用程序达成的配送服务的数字销售额就达到了近15亿美元(约合96亿元人民币)。
厄林格表示,美国政府此前所作的刺激措施也有助于提振餐厅的销售水平。他补充说,新推出的鸡肉三明治的订单激增。
麦当劳首席财务官凯文·欧赞(Kevin Ozan)表示,尽管麦当劳在美国和加拿大的销售额现在都超过了疫情爆发前的水平,但整个欧洲市场仍“不景气”。