据CBC（多伦多）报道，加拿大零售业的一些主要品牌，包括麦德龙（Metro）、加拿大第二大食品零售商Sobeys和快餐连锁店蒂姆·霍顿斯（Tim Hortons）的母公司，在一个环保组织的成绩单中被评为不合格，该组织根据企业对减少其产品和包装中某些化学品和塑料的承诺进行排名。

国际餐饮品牌集团蒂姆·霍顿斯、麦德龙、Sobeys和便利店运营商Alimentation Couche-Tard（包括Circle K和Couche-Tard）在倡导组织“无毒未来”（Toxic-Free Future）编制的“零售商报告卡”上均获得F级，该成绩单由包括加拿大环境保护组织（Environmental Defence Canada）在内的多个环保组织提供。

上周公布的这份成绩单是该组织第五次对美国和加拿大大型零售商的化学品使用情况进行的年度评估。

它根据几个标准对这些公司进行评级，包括它们是否有政策承诺使用更安全的化学品，是否承诺公开披露，以及它们是否采取行动来减少该组织确定的可能对健康或环境有害的化学品。

根据该报告，具有较高等级的公司具有：

例如，在50家公司排名中居首的苹果公司，由于在生产产品过程中用乙醇、异丙醇、甘油和水等更安全的替代品取代了清洁产品中的甲醇、二甲苯、环己烷、丙酮和甲基乙基酮，使其得到了A+等级。

该公司还因制定了到2025年逐步淘汰包装中所有塑料的目标而受到赞扬。

该报告的作者说，零售商如果不对化学品的使用进行管理，就有可能损害他们的声誉，而成绩单是通过将他们与同行进行比较来激励他们的一种方式。

报告称：“零售商越来越多地淘汰所有种类的有毒化学物质。”

该组织整理了报告卡，希望公司遵守监管机构的要求，减少对产品和包装的依赖，这些产品和包装含有它所说的高关注度的化学品，就是那些具有持久性、生物累积性和对人类或环境有潜在危害的物质。

该报告对50家公司的评价基本上是积极的，其中70%的公司在过去五年中取得了进步，但它称12家获得F级的公司为“落后者”。

麦德龙被批评为在过去三年中取得“零进展”的四家公司之一。

间接添加剂是指通过包装、储存或处理进入食品的微量物质。加拿大卫生部表示，禁止以“可能对食品成分造成危害的任何物质”包装食品，不过在大多数情况下，确保包装的安全是制造商和经销商的责任。

Metro发言人斯蒂芬妮·邦克（Stephanie Bonk）在一封电子邮件中表示，该公司“不知道这一报道，因此无法发表评论。”不过她表示，该公司现在“注意到”了这一报道，并将对此进行调查。

蒂姆·霍顿斯的母公司RBI在报告中也面临类似的批评。

报告说：“RBI没有公开记录过去三年在减少高关注度的化学品或环境健康问题的塑料方面取得的进展，没有遵守法规。”

但该公司因“限制食品接触材料中的双酚A(BPA)，并制定了到2021年在全球范围内消除所有食品包装中的发泡聚苯乙烯泡沫的目标”而获得了肯定。

蒂姆·霍顿斯发言人表示，其所有产品和包装均符合加拿大卫生部（Health Canada）和加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency）的标准，并且该公司对食品安全拥有严格的准则。

发言人说：“我们一直在努力做得更好，并不断审查我们在原材料方面的政策。”

蒂姆·霍顿斯表示，在过去的一年中，它一直在与加拿大供应商合作，开发和测试不含全氟辛酸的包装，并在这方面领先于行业标准。

发言人说：“最新的包装材料将在加拿大的所有蒂姆·霍顿餐厅推出，目标是在2022年初完成过渡。”

报告还称，没有迹象表明Sobeys正在采取实质性行动来解决间接食品添加剂、有毒化学品或塑料问题。Alimentation Couche-Tard也没有做出明显的承诺来解决类似问题。

两家公司均未回复置评请求。

连锁超市Loblaws获得了C级成绩，是该榜单中评价最高的加拿大公司。