据路透社报道，新冠疫苗正在进入美国肉类和农业。公司和工会代表表示，在新冠病毒爆发使屠宰场闲置并使数千名工人生病后，疫苗接种的步伐需要加快。

为食品工人接种疫苗有助于防止生产的进一步中断。2020年春季，生产链的中断使得肉类价格飙升并迫使克罗格（Kroger）等零售商限制客户购买碎牛肉和其他产品。

根据美国食品和商业工人联合会（UFCW）的数据，在全国范围内，有2.2万名肉类包装工人感染或暴露在病毒中，132人死亡。

美国疾病控制与预防中心（CDC）的一个委员会在去年12月建议一线食品和农业工人先于65岁至74岁的人和有高危病症的年轻美国人获得疫苗。

但许多州优先考虑占美国新冠死亡人数大多数的老年居民以及教师等其他重要工人。

公司受限于个别州疫苗的有限供应和相关法规，不能直接从制药商那里购买疫苗。

总部位于弗吉尼亚州的史密斯菲尔德食品（Smithfield Foods）是全球最大的猪肉加工商。其首席行政官凯拉·伦巴多（Keira Lombardo）表示，过去两个月，各州的优先事项发生了变化，这降低了一些关键和必要员工的优先地位。

在南达科他州，万洲国际集团（WH Group）的史密斯菲尔德在苏福尔斯经营着一家大型猪肉厂。根据该州的计划，可能要到4月份才开始为食品和农业工人注射疫苗。它将首先给教师、殡仪馆工作人员和65岁以下有潜在健康状况的人注射疫苗。

根据美国劳工部的数据，到2020年6月中旬，史密斯菲尔德在苏福尔斯的3700名员工中，有超过三分之一的员工对病毒的检测呈阳性。当地UFCW工会主席BJ Motley表示，工人们正在询问何时可以接种疫苗，但公司没有提供关于疫苗注射的相关安排。现在，唯一能做的就是持续推动疫苗接种计划。

史密斯菲尔德表示，一旦疫苗供应到位，将在苏福尔斯工厂立即分发。

南达科他州卫生部长金·马尔萨姆·雷斯顿（Kim Malsam Rysdon）表示，该州的疫苗计划是根据CDC指南制定的。来自联邦政府的疫苗分配是各州面临的最大挑战。

美国农业部告诉路透社，它将再次联系各州州长，鼓励他们按照公共卫生机构的建议优先为食品工人接种疫苗。

美国每周向各州运送数百万剂疫苗，但到目前为止，需求量超过了供应量。到3月底，疫苗生产商计划再运送数千万支疫苗。周六（2月27日）美国对强生公司的一针疫苗的授权将进一步减轻疫苗供应压力。

按销售额计算，全美最大的肉类包装商泰森食品（Tyson Foods）周一（3月1日）表示，其在爱荷华州的1.3万名员工中，许多人将在本周开始接种疫苗。截至2月25日，10万名小时工中约有2000名泰森员工接种了疫苗。

竞争对手JBS美（JBS USA）肉类加工商计划在3月5日和6日关闭位于科罗拉多州格里利的一家牛肉厂以进行疫苗接种。此前那里有近400名工人感染。代表工厂员工的当地UFCW工会表示，工会通过与州政府和国民警卫队合作，确保了现场疫苗注射的通道。

JBS和附属鸡肉生产商朝圣者的骄傲公司（Pilgrim’s Pride Corp）表示，包括科罗拉多州在内的8个州约8500名员工本周将可以接种疫苗。

该公司称，嘉吉（Cargill Inc）将与医疗机构合作，在堪萨斯州的一家牛肉厂以及内布拉斯加州和密歇根州为员工接种疫苗。在鸡肉加工厂Perdue Farms，2.1万名员工中约有800名员工在周四（2月25日）之前接受了一次疫苗注射。

贸易组织北美肉类协会（North American Meat Institute）主席朱莉·安娜·波茨（Julie Anna Potts）上周表示希望联邦政府更多地参与到为肉类包装工人注射疫苗的工作中来。但不幸的是，这只是各州自己的一种”聚餐“。

食品制造商协会（Consumer Brands Association）监管事务副总裁迈克·格鲁伯（Mike Gruber）表示，在食品行业中，工人接种疫苗的进展很缓慢。家乐氏（Kellogg ）等食品制造商中的170万重要工人中有300人接受了疫苗注射。

一些州政府官员也关注果蔬工人。

北卡罗来纳州农业专员史蒂夫·特罗克斯勒（Steve Troxler）表示，根据H-2A签证计划，临时农业工人开始从墨西哥和其他国家抵达，但他们没有资格注射疫苗。他们经常住在集体住房中并经常在州之间移动，这可能会促进病毒的传播。

特罗克斯勒表示真的很想在这些工人遍布全州之前给他们注射疫苗，但这看起来并不会发生。