据华尔街日报，餐饮软件供应商Toast计划进行IPO ，估值可能在200亿美元左右。

知情人士说，Toast邀请高盛和摩根大通为今年晚些时候可能的上市进行承销，它还可能考虑其他选择，包括出售或与一家空白支票公司合并。

Toast 是一家为餐饮业公司提供POS系统的公司，成立于2011年，总部位于美国波士顿，其估值在过去一年中猛增了数倍。

如果上市，它将加入近来由Affirm和Bumble等公司推动下已经火热的美国IPO市场，两个公司的股价都远高于其IPO价格，2020年还有Airbnb和DoorDash也是同样暴涨。

美股这轮IPO热潮，比较特别的是所谓的特殊目的收购公司、又叫空白支票公司的流行，这种公司在没有具体业务的情况下上市，然后再寻找一家公司进行合并。

Toast于2011年由阿曼·纳朗、乔恩·格林和史蒂夫·弗雷德特创立，主要为餐馆提供支付处理硬件和云计算软件。除了核心的点餐POS服务外，它的产品还包括工资处理和电子邮件营销，也通过Toast Capital向餐馆提供贷款。其竞争对手包括Square和PayPal。

Toast的生意一开始因为疫情和相关的封锁受到了极大的打击，首席执行长克里斯·帕拉托在4月份的一篇博客文章中说，公司计划裁员约50%，理由是3月份多数城市的收入下降了80%以上。

然而，到了年中，随着餐厅在封锁限制下转向外卖服务和其他服务，催生了对Toast软件的新需求，Toast的业务开始反弹。

在大约一年前的一轮4亿美元融资中，这家波士顿公司的估值约为49亿美元，参与投资的还有BVP基金、TPG、Greenoaks Capital和老虎全球基金。

上周，该公司将美国运通公司高管查普曼·休斯引入了董事会。