本文图片及文字，除加拿大自由党除夕线上活动外，均来源于《加拿大和美国必读》全球华人读者，由加美必读小编整理，版权所有。
大年三十，加拿大和美国必读发起了全球华人读者线上同乐会，数百名全球华人共同参与。小编挑选了其中较为有特色的分享，与大家同乐。
说到过年，自然不能不说到吃。北方人过节爱吃饺子，这不，这位来自北京的读者，大年三十全家就在一起包饺子，吃饺子……这饺子，颜色也太漂亮了吧？这位读者因为疫情滞留国内，她希望新一年疫情快点结束，家人健康平安！“争取早日重返枫叶之国。” 图片By zhu ye
北方人吃饺子，那南方人吃什么呢？作为南方人代表之一的广东人，过年怎么能少得了大盆菜？深圳大盆菜，是不是好大一盆？By 村民
再来一份大盆菜，近景。这鲍鱼，看得人流口水。这位读者不仅做菜一流，文案配得也是够长，把盆菜的历史和寓意都讲清楚了。小编删节后还是很长……
传承广东传统，这些年来，除夕夜总时自己做一个盆菜。2020年因为躲避疫情，过年没有在广东，中断了一次，2021年，要重新拾起来。
吃的选择，就是生活的镜子。盆菜，就是广东的招牌硬菜。《枪炮、病菌与钢铁：人类社会的命运》一书里有个逻辑：人类史的行为都决定于环境条件的演进。
广东是东亚大陆最南端的“迦南”，三千年历史里，中产阶级避灾求存的最终目的地，这决定了广东的精神一是包罗万有，二要尊重逻辑，结构层叠也会追求圆满。南越人，客家人，潮汕人，琼州佬、宁桂仔、湘蛮子、赣老表……大家聚首珠江口，面朝大海，先做事，再做人，终做局——也就做出了盆菜。
打底还是做事，讲究五福临门：寿比南山、鸿财广进、健康平安、德艺双馨、善有善报……选了沙葛和胡萝卜。
中间是做人，讲究如意吉祥：做人就是能够过渡事情和目标之间的衔接啊，能够把上面的美好和下面的坚实中和着，承上启下，一般来点精美小件。牛板筋、蛋饺、鸭掌、鱼腐……
最上层是做局，讲究春满人间：嗐，人的欲望其实都一样，做局成就的就是鲍参刺肚的那些菜，做局千万种，都是相同的追求。我选了八头大连鲍、加拿大北极野海参、对虾……
一个菜，一个年。当下的选择有点丰富，特大号的陶盆怎么也盖不拢盖子，恰如我们的人生，总在诱惑面前的选择，全力以赴，也未必全得。面对如此一个广东盆菜，我自己必须克制选择，还是从吃饭开始，一口一口，夹到哪一块肉，都感恩上苍。图文 By cgb
中部地区则采南北之长，既有饺子又有地方特色美食。来自湖北黄石的读者说，他每年过年都要回家，尽管今年宣导就地过年，但是回家是过年最大的幸福，每年家里都会包饺子，芋头圆(湖北特色)，年味十足，除夕夜祝大家新年快乐！万事如意！牛年冲！冲！冲！不过小编忍不住吐槽，说好的饺子和芋头圆呢？怎么全都是大鱼大肉。图文不符要扣红包！图片By belief
有人吃得好，当然也有人吃得不好。一位身在美国的读者表示，她的年夜饭是一碗泡面……隔着屏幕，小编都想落泪。图片 By 豆包
这勾起了一位天津妈妈的思念之情，她的儿子在加拿大多伦多求学，今年疫情自然是没能回来过年。不过，这位妈妈说，儿子也经常做面吃，她还鼓励上面那位群友，多换换花样就好。图片By 海然 higher
不过，这位妈妈很会自得其乐，不仅去了天津鼓楼，还去杨柳青逛了逛，为大家带来了天津杨柳青最有年味的糖画。小编没去过天津，这糖画到底是吃，还是看得呢？在线等答案，挺急的。
说到年味，海内外华人同此一家，年味也是越来越全球化了。看看小朋友画的画，中英法三语同祝新年快乐！虽然小朋友写得是最简单的词语，但这真的很加拿大！
这位妈妈说，“2020年，两个加拿大土生儿跟妈妈学中文，几乎是每天的功课。一大早3个人就坐下来，15分钟笑过后果，慢慢来，一直在进步。下次带俩娃回国的时候，应该可以跟亲友们夸耀了。希望不用等太久。”是不是很多华人父母都深有同感？图片By Fanzi
华人超市一直是多伦多最有年味的地方之一。不仅各地年货早早摆上货架，灯笼、春联、财神爷一个也不能少。大年三十是正常工作日，晚上六点多超市里还有很多脚步匆匆、赶着采购食物回家做年夜饭的人们。虽然路上不像圣诞节时到处有漂亮的灯饰，也不会有烟花庆祝活动，但对每个华人来说，一家人围坐共享一桌热气腾腾的佳肴，就是春节最简单的美好。图片By Flora
现在在加拿大和美国，不仅华人超市里有年货，普通超市里也卖起了年货了，甚至连加拿大政府也精心为华人准备了活动。除夕还没到，特鲁多就用他的塑料普通话恭祝大家新年快乐。
加东时间除夕晚8点，加拿大自由党也为在加华人举行了线上除夕夜庆祝活动。小编的同事April Wang在前方为大家带来了现场报道：
华裔国会议员叶嘉丽（Jean Yip）、陈圣源（Shaun Chen），联邦自由党议员董晗鹏(Han Dong)，国会议员兼国际贸易部长伍凤仪（Mary Ng）为所有华人带来新年祝福。
加拿大总理特鲁多也出席活动，为舞狮点睛，感谢华人在抗疫中做出的卓越贡献，并表示加拿大将一如既往地反对任何针对华人的种族歧视。特鲁多说道，“加拿大和许多其他国家不同，我们不以单一的身份、单一的文化、单一的宗教甚至单一的语言来定义自己。相反，我们用共同的价值观来定义自己：开放、有同理心、尊重、努力工作、互相帮助。这就是作为一个加拿大人的定义，不论你的祖先是谁，他们说着什么语言，或者他们什么时候来到加拿大。”
“任何人，不论你何时来到这里，都可以通过认同和践行这些价值观而成为加拿大人，成为我们的一员。这些价值观让我们变得强大，我们尊重多样性，在不同观点、不同背景中走到一起，相互依靠、相互学习。在加拿大，我们很自豪，因为我们懂得尊重和珍视这些差异，而不是将其视为弱点或缺陷。” （图文 By April Wang）
既然是牛年，那怎么能少得了牛呢？先来一只上海陆家嘴的牛吧。@图片By Lionbull
再来一头加拿大的牛。图片By 多伦多Cici。Cici是必读的老作者，她说：纽约华尔街最著名的地标，是那头牛气冲天的牛。我不能免俗拍过华尔街之牛，死活找不到了。退居其次找到的这头牛，是多伦多的街景。
没有凌厉牛角，没有奔腾之势，一副心定气闲的神态。这是一群细嚼慢咽的牛，在多伦多华尔街之称bay街，资本追利本性，也指望股市牛气冲天呢，牛姿却很加拿大特色哦。
没看过华尔街牛的，小编替你找出来了，欣赏一下。果然看起来很吓人，隔着镜头都感觉要冲过来了……
最后，以一位西安小姐姐的年夜饭结束则这一年年的加美必读全球华人同乐会。她说，在这特殊的年份里，希望全球疫情得以控制，希望我可以收到offer，顺利实现多年留学加拿大梦想。希望所有人平平安安，祝大家牛年大吉！图片By 欣欣
相信这也是许多人的新年愿望。明年的加美必读全球华人同乐会再会！
