据CNBC报道，美国人造肉公司Impossible Foods将美国杂货店的建议销售价格削减了20%，使其更接近于肉类的价格。

Impossible公司的无肉汉堡的建议零售价是5.49美元（约合35.4元人民币），12盎司包装费是6.99美元（约合45元人民币）。根据美国农业部截至2月4日的一周全国牛肉零售报告，消费者仍将为Impossible汉堡支付超过一倍的价格。

这标志着这家私人控股的新公司首次降低了零售价格，但这是该公司在过去一年中第三次对产品价格打了折扣。在过去的一年里，携带Impossible Foods的肉类替代品的超市数量增加了113倍。它还在Costco Wholesale的47个地点进行测试，这可能会导致更多的零售店携带其产品。

冠状病毒大流行激发了人们对肉类替代品的新兴趣，因为越来越多的消费者转向杂货店进行食品供应，而肉类包装厂爆发的新冠导致一些肉类产品缺货。该公司总裁Dennis Woodside在接受采访时说：“我们的计划是在新冠疫情来袭之前，零售业不会有这么快的发展。”

Impossible Foods公司的生产能力自2019年以来增加了六倍，使它满足了新的需求。Woodside表示，公司的生产效率变得更高。他还表示，随着Impossible Foods公司生产效率的增长，其供应商的收益也在增长。

随着更多竞争者进入市场，其竞争对手Beyond Meat也一直在努力削减价格。去年夏天，它出售了其无肉汉堡饼的冷冻价值包。去年，Beyond的股价已经上涨了61%，使该公司的市值达到了111亿美元（约合716.6亿元人民币）。

总部位于以色列的Future Meat Technologies公司周一（2月1日）表示，该公司将一只养殖鸡胸肉的生产成本降低至7.5美元（约合48.4元人民币）。新加坡是迄今为止唯一一个批准销售实验室培养肉的国家，此前12月批准了Eat Just的许可。