据《印度时报》报道,印度商业巨头塔塔集团( Tata)首席执行官古尔纳尼(Navin Gurnaney)表示,获取高品质的印度本土咖啡豆的稳定供应是一项挑战。这番言论发表之际,塔塔集团加大了向其国际分店出口本土种植生产咖啡豆的能力。
塔塔星巴克正在区域种植园试点项目,以建立高质量印度咖啡的无缝供应链。古尔纳尼对《印度时报》说,他们的战略是让更多的印度混合咖啡走向全球。这些挑战不是不可克服的,并正在努力解决这一问题。
星巴克早些时候曾从印度采购塔塔·努洛地产的咖啡,在西雅图的门店销售。随后,该公司将混合咖啡豆带到其全球门店,这是塔塔集团司第一次出口混合咖啡豆到遥远的国家。
当被问及该公司正在进行的收购印度最大咖啡连锁店某些业务的谈判时,格纳尼表示,塔塔正在探索所有的机会,牢记星巴克的最佳利益。总部位于西雅图的星巴克与塔塔集团旗下的塔塔消费品公司建立了合资联盟,于2012年进入印度。该公司在阿姆利则开设了第200家门店,并将进一步进军印度市场。
尽管新冠疫情对印度国内的咖啡生意造成了影响,但该公司并不打算放缓在印度的扩张。古尔纳尼说:“我们在印尽管新冠疫情对印度国内的咖啡生意造成了影响,但塔塔集团并不打算放缓在印度的扩张。新冠疫情行加速了我们已经在实施的计划。考虑到我们必须遵守的社交距离规范,目前酒店的入住率回到了33-50%。在马哈拉施特拉邦重新开张的餐厅也极大地促进了我们的生意。“
塔塔旗下的塔塔咖啡公司成立于1922年,是目前世界上最大的综合性咖啡种植和加工公司之一,也是印度原产胡椒的最大生产商,负责生产印度绿咖啡豆,速溶咖啡,胡椒和茶。拥有19个位于西高止高原的,占地近8000公顷,在泰米尔纳德邦(thopran)和泰米尔纳德邦(Tamil Nadu)设立加工厂。塔塔集团由Jamsetji Tata于1868年创立,是一家全球性企业,总部设在印度,由100多家独立运营的公司组成。