据媒体报道,由于新型冠状病毒爆发,澳大利亚封锁边境,该国的食品供应链可能会受到极大的影响。目前,澳大利亚正面临着7.1万采摘水果的工人短缺,水果和蔬菜的价格可能会飙升60%。
食品行业专家表示,澳大利亚人只能付高价来购入新鲜的蔬菜食品,这都是因为市场的供应不足,只能依赖进口时蔬。
罗杰斯从建模中进行分析认为,澳大利亚劳动力短缺,将导致每公斤的新鲜农产品成本上升60%,但是很难确定价格上涨什么时候会影响到超市。
与此同时,澳大利亚的农户请求政府官员出台一项“养殖许可证”,让农民们可以绕过一些新型冠状病毒的封锁管制措施,让他们能够更好的来照顾自己的牲畜和农作物。
行业领袖向媒体透露,由于被隔离的农民不能去灌溉农作物和饲养牲畜,导致牲畜只能被遗弃致死,农作物无法成长。
8月12日,为了应对迫在眉睫的粮食危机,澳大利亚的农业组织召开了紧急会议。
维多利亚农民联合会主席大卫·乔钦克(David Jochinke)告诉《先驱太阳报》:“我接到过一些农民打来的电话,他们在电话里哭诉。毋庸置疑,疫情和封锁政策给生产和食品供应链带来了压力”。
乔钦克表示,虽然一些工人已经获得了跨越州界线的许可,但多数农民都不符合标准,这让他们不得不与当地政府作斗争,以确保全国的粮食供应。
目前,政府为了解决粮食工人不足、防止供应链短缺的问题,正在引进来自太平洋地区的工人们,这些工人已经达到了达尔文。
农业部长大卫·利特尔普劳德(David Littleproud)说:“没有人希望看到水果和蔬菜被浪费,这就是我们在继续支持农业部门,帮助他们获得需要的工人的原因”。
澳大利亚时蔬公共负责人泰森·卡特莱(Tyson Cattle)表示,季节性工人的缺乏不可能由家政工人来填补。“采摘和包装都是食品供应链的开始,如果他们垮掉了,供应链的其余部分也都会垮掉“。