据路透社报道，周二，奇波雷墨西哥烧烤公司（Chipotle）公布季度同店销售和利润不及预期，因客户减少昂贵的外卖订单，且12月客流量停滞不前。

公司股价在盘后交易中下跌超过5%。

在新冠疫情的大部分时间里，Chipotle的墨西哥卷饼销量飙升，但投资者现在正在关注消费品公司的客流量下降和其他放缓迹象。如果消费者削减支出，这可能是美国正走向衰退的迹象。

所有产品类别的持续高通胀，甚至导致一些富裕的食客寻找更便宜的选择，如麦当劳。

在截至12月31日的第四季度，总部位于加州的Chipotle的同店销售额增长了5.6%。根据Refinitiv IBES的数据，分析师的平均预期为增长7.1%。

公司报告，每股利润8.29美元，增长48.6%。分析师平均预期利润为8.90美元。

根据Placer.ai的数据，去年第四季度，Chipotle餐厅的客流量下降了10.2%。同期麦当劳的客流量增长了29.4%。

即便如此，Chipotle的首席执行长布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）在与投资者的电话会议上说，相对富裕的客户群对其价格较高的菜单仍有稳定的需求。

尼科尔说：“我们继续看到，收入在10万美元以上的高收入消费者来这里的频率更高。我们决定不再用折扣来吸引顾客。这不是我们的一贯做法。”

他说，客流量在当季度末也转为正增长，并在1月份继续增长。

尼科尔表示，在美国和加拿大进行业务扩张后，该连锁店的蒜味瓜香辣牛排在第四季的收益“低于预期”。

Chipotle首席财务官杰克·哈东（Jack Hartung）在电话会议上表示，店内订单激增的同时，外卖交易量下降了15%，而Chipotle餐厅“没有看到”通常在12月份假期前后出现的流量“激增”。

Chipotle预计本季度的可比销售额增长将达到高个位数，并表示预计在2023年新开255至285家餐厅。

公司没有提供长期预测，因为“我们不知道经济方面将会发生什么。我们认为通胀将相当温和”。哈通补充说，公司尚未决定是否在2023年进一步提高菜单价格。

当季营收从19.6亿美元增至21.8亿美元，低于预估的22.3亿美元。

牛油果价格的下降，以及菜单价格的上涨，帮助Chipotle连锁店将食品、饮料和包装成本降低到当季度总收入的29.3%，下降了230个基点，尽管奶酪、玉米饼、豆类、大米和萨尔萨酱的成本上升了。

BTIG分析师彼得·萨利赫（Peter Saleh）在一份报告中写道，尽管失去了一些低收入客户，“交易量小幅下降，但利润率大幅提高，这是投资者应该欣然接受的。”

在对1000名Chipotle顾客的调查中，BTIG发现，在年收入7.5万美元以上的顾客中，45%的人每月会去这家连锁餐厅几次或更多次。

萨利赫说，涨价“对Chipotle最典型、最忠诚的消费者影响不大”。

Chipotle还表示，2022年，公司的积分奖励项目规模增长了20%，达到3160万名会员。